Nürnberg, 22. Oktober 2014 – Im eigenen Land sind sie meist ohne berufliche Perspektiven, in Deutschland erhalten sie dagegen eine fundierte Ausbildung: Als Partner des Ausbildungsrings Ausländischer Unternehmer e.V. (AAU) und der IHK Nürnberg für Mittelfranken beteiligt sich das Congress Hotel Nürnberg an der Messe (www.mercure.com) an einem Projekt, mit dem junge Spanier zur Hotel- bzw. Restaurantfachkraft ausgebildet werden.